Kategoria: Ubój

0

Dla Rolników przedsiębiorców / Ubój

Praktyczne wskazówki dla rolników w przypadku konieczności uboju zwierząt gospodarskich kopytnych poza rzeźnią

  Ubój z konieczności zwierząt gospodarskich kopytnych poza rzeźnią dotyczy sytuacji, gdy zdrowezwierzę,np. świnia, owca, koza, krowa, czy koń,ulegniewypadkowi,np. złamie kończynę, kręgosłup, lub też ulegnie innemu urazowi, który uniemożliwia mu naturalne poruszanie się i tym samym transport do rzeźni. W takiej sytuacji...

0

Dla Rolników przedsiębiorców / Ubój

Wymagania weterynaryjne przy prowadzeniu uboju na użytek własny

Ubój zwierząt gospodarskich na użytek własny charakteryzuje się tym, że mięso pozyskane od zwierząt w wyniku takiego uboju, może być wykorzystane wyłącznie na użytek własny, tj. nie może podlegać sprzedaży. Należy również pamiętać, że działalność polegającą na uboju zwierząt gospodarskich pochodzących z innych gospodarstw...